手間暇かけた自慢の「博多もつ鍋」

毎日数時間かけて仕込みをした「もつ」はまさに絶品。外皮をサッと湯通し、固い部分は手間暇かけて取り除くことで、食べやすく絶妙な食感を堪能いただけます。スープは料理人が200種類から厳選した醤油のほか柚子塩と味噌をご用意。

九州を代表するうまかもんが勢ぞろい

世界有数の天然漁場や日本を代表する肉の産地である九州は、食にこだわり独自の料理を生み出す文化があります。一度食べたら病みつきになる鮮魚料理、選りすぐりの鶏肉・馬肉料理、本場中洲で愛される屋台の逸品が揃います。

個室完備！プライベート空間でまったり満喫

周りを気にせずお食事や歓談を楽しめるよう、掘りごたつなどの個室を設けています。ビール、各種焼酎、サワーといったアルコールドリンクもご用意しているので、寛ぎながら料理とお酒をご堪能ください。アルコール消毒の徹底や個室席ご案内など感染症対策を徹底して営業しております。

刺身5種や牡蠣の天婦羅,黒毛和牛もつ鍋など全9皿「薩摩コース」4000円

4,000円

こわだりもつ鍋付き！ビジネス宴会や飲み会、女子会、会食などにも最適な贅沢コース！しっとりローストビーフのサラダ仕立てや長崎のごまさば入りお刺身5種盛り合わせ、海老と牡蠣の天婦羅など全9皿。飲み放題は2時間1280円でお付けできます。お刺身は＋300円で馬刺し付きに、デザートは＋150円でグレードアップ可能！どちらもご予約時にお申し付けください。

刺身4種や牡蠣天ぷらにもつ鍋など全8皿「肥後コース」3500円

3,500円

こわだりもつ鍋付き！打ち上げや飲み会、女子会、お食事などにも最適な豪華コース！しっとりローストビーフのサラダ仕立てや長崎のごまさば入りお刺身4種盛り合わせ、海老と牡蠣の天婦羅など全8皿。飲み放題は2時間1280円でお付けできます。お刺身は＋300円で馬刺し付きに、デザートは＋150円でグレードアップ可能！どちらもご予約時にお申し付けください。